Пароконвектомат Apach AP7T призначений для обсмажування, приготування на парі, бланшування, запікання та інших видів теплового оброблення продуктів на підприємствах громадського харчування і торгівлі. Підсвічування камери здійснюється галогеновою лампою. Корпус і камера виконані з нержавіючої сталі.

Сенсорна панель керування на базі Android
150 програм по 10 етапів приготування
Пам'ять на 250 додаткових рецептів
Можливість приготування різних страв одночасно
Автоматична зміна напрямку обертання вентиляторів (реверс) кожні 80 секунд
Функція встановлення та ручного регулювання вологості
Цифрове регулювання парозволоження
Функція регулювання витяжки пари
Функція автоматичного попереднього нагрівання (1 рівень / половинне завантаження / повне завантаження)
Функція зберігання страв (за 70 °C після закінчення приготування)
Функція регенерації
9 таймерів
Діагностика
Вбудована автоматична мийка
USB-порт
Система HACCP
Віддалений контроль через Wi-Fi

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

Кількість швидкостей вентилятора: 10
Діагональ дисплея: 7"
Розширення дисплея: 800х480
Габарити в упаковці: 920х1080х1070 мм
Підключення 380 В
Кількість рівнів 7
Спосіб утворення пари інжектор
Відстань між рівнями 70 мм
Тип гастроємності GN 1/1
Розмір гастроємності (зовн./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель керування електронна
Автоматичне миття - так
Термощуп - так
Температурний режим від 0 до 260 °С
Потужність 10.8 кВт
Ширина 790 мм
Глибина 942 мм
Висота 923 мм
Вага (без упаковки) 107 кг
Вага (з упаковкою) 124 кг

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування

Дивіться також

Пароконвектомати Rational Пароконвектомати Unox

Покупцям

Умови повернення та обмінуУмови гарантії