Куттер NX-6 Altezoro

Опис:

Куттер Altezoro NX6 широко використовується в багатьох підприємствах харчування, починаючи від їдалень і закінчуючи кафе та ресторанами. Дозволяє приготувати завжди свіжі та корисні страви від пюре для дитячого харчування до різноманітних кулінарних шедеврів. Більш якісне приготування фаршу можливе саме у куттері. При подрібненні куттер дозволяє поступово перемішувати кілька видів м'яса. А якщо в процесі виробництва м'ясного фаршу до чаші апарату додати трохи води, то це надасть фаршу ще більшої ніжності. У куттері можливе подрібнення як свіжого, так і замороженого м'яса, попередньо розмороженого на поверхні лише на кілька міліметрів. Підходить для приготування складних м'ясних страв із різним ступенем подрібнення. Оскільки ступінь перемелювання м'ясних продуктів у куттері залежить від часу роботи, то за допомогою одного і того ж куттера можна отримати як крупно-, середньо-і дрібнорубане м'ясо, так і м'ясо в найтоншому подрібненні (наприклад, суфле і паштетів). При подрібненні м'яса в куттер не відбувається втрата соку, що запобігає втраті поживних речовин. Область застосування куттера не обмежується лише переробкою м'яса. Він швидко перемеле тверді харчові продукти та замісить тісто, подрібнить зелень. За допомогою даного обладнання ви можете приготувати практично будь-яку страву: соуси, паштети, супи-пюре, пюре, майонез, тісто, безе, джеми та ягідні муси, рибні котлети, салати, омлети і т.д. Будь-яка операція в куттері займає не більше 4 хвилин. -height:115%;">

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Накладений платіж. Гарантія Можлива покупка в кредит.

Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Підібрати іншу модель можна на нашому сайті: :/ /&/g22574681-kuttery

Технічні характеристики: span>

Матеріал - нержавіюча сталь
Об'єм ємності ― 5,5 л
Заповнення ― 3,1 л
Варіатор швидкості ― 1100-2800 об/хв.
2-х лопатевий ніж
Лопатка
Вага ― 20 кг
Габаритні розміри ― 480х330х350 мм
Потужність ― 0,75 кВт/220 В

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування ://&