Розстоєчна шафа використовується разом із кліматичною установкою. Тільки тоді шафа зберігає задану температуру і вологість, а також сприяє вистоюванню сформованих заготовок тіста.

Кліматична установка виробляє рівномірну кількість тепла і пари. Вбудовані гідростат і термостат автоматично підтримують необхідний рівень вологості й температури в розстійній шафі. Повітря, що нагрівається, і пара, що виробляється установкою, поширюється за допомогою вентилятора. Установка повністю виготовлена з нержавіючої сталі.

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

Діапазон вологості (%) 30-90
Діапазон нагріву (C) 0-40
Продуктивність (м2) 10
Вага обладнання (кг) 45
Потужність (Квт) 6.5
Підключення води (інч) 1/2
Розміри ( мм) 450x170x1675

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування

Покупцям

Умови повернення та обмінуУмови гарантії