Тунельна піч TU 318 Kumkaya

Туннельні печі це промислове хлібопекарське обладнання, що працює в режимі неперервного та постійного потоку. Конструкція печі дозволяє випікати широкий асортимент виробів із борошна високої якості. Конвеєрна стрічка має ширину 3 метри, так само можливе виконання у розмірі 2,5 метра. Довжина конвеєра становить від 9 до 36 метрів залежно від необхідної продуктивності. Пекти має один ярус, конвеєр виконаний з металевої сітки. Спеціальна система заслінок служить для окремого регулювання температури в нижній та верхній частині робочої камери печі. Таким чином, створюється необхідна температура для ідеального і рівномірного випікання різних виробів з борошна. З боків печі розташовується система циркуляції повітря, яка сприяє рівномірному розподілу температури та знижує витрату палива. Гідравлічна система в автоматичному режимі виконує центрування та регулювання сили натягу конвеєра. За допомогою цифрової панелі управління оператор контролює температуру, кількість пари, що подається, швидкість руху і ступінь натягу конвеєрної стрічки. Вантажно-розвантажувальна система може бути повністю або частково автоматизованою. Для роботи печі використовується мазут, природний або зріджений газ, дизельне паливо.

Ширина стрічки випікання (м) 3 Довжина стрічки випікання (м)18

Продуктивність (шт/год)

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування &>