Конвекційна піч КПП-4Е Abat

Конвекційна піч Abat КПП-4Е призначена для приготування і розігрівання хлібобулочних і кондитерських виробів, готових страв, заморожених або попередньо витриманих у розстійній шафі заготовок з тіста на підприємствах громадського харчування і торгівлі. Модель оснащена ручним уприскуванням пари.

Конвекційна піч Abat КПП-4Е оснащена функцією ручного впорскування води в камеру, що дає змогу регулювати рівень вологості залежно від виду оброблюваної продукції. Максимальна температура нагрівання повітря в камері дорівнює +270°С. Система аварійного автовідключення безперервно відстежує ступінь нагрівання повітря. У разі розігріву вище +320°С вона автоматично перериває роботу ТЕНів, забезпечуючи збереження апарату і перешкоджаючи виходу його з ладу

Дверцята обладнані термостійким склом. У камеру конвекційної печі вбудована освітлювальна лампа. Освітлення встановлюється вручну за допомогою відповідної кнопки. Крім того, конвекційна піч Abat КПП-4Е оснащена функцією встановлення часу роботи. Таймер встановлюється на період від 5 до 60 хвилин.

Дека в комплектацію НЕ входять

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

• Номінальна напруга: 230 В
• Частота струму: 50 Гц
• Номінальна споживана потужність: 3.5 кВт
• Номінальна потужність електродвигунів вентиляторів:  120 Вт
• Номінальна потужність ТЕНів робочої камери: 3 кВт
• Кількість ТЕНів: 1 шт.
• Номінальна потужність лампи освітлення: 25 Вт
• Освітленість у камері печі: 150 ЛК
• Час розігріву печі в режимі сухого нагріву +240°С:          13 хв.
• Витрата електроенергії для підтримання температури в режимі сухого нагріву +240°С:   1.2 кВт/год
• Кількість термовимикачів/терморегуляторів: 1/1 шт.
• Кількість рівнів печі для функціональних ємностей: 4 шт.
• Використовувані функціональні ємності:      460х330 мм
• Габаритні розміри: 625х765х514 мм
• Маса: 45 кг

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування