Пароконвектомат iCPXS6-2/3E (CA1ERRA. 0001245) Rational

Нова концепція ефективності: забудьте про традиційне обладнання, що займає величезний простір - нехай iCombi Pro працює за Вас. На площі менше 1 м2. М'ясо, риба, птиця, овочі, випічка. À-la-carte, кейтеринг, служба доставки, повсякденний ресторан. Завдяки інтелектуальному помічнику Ви без зусиль впораєтеся з усіма завданнями. iDensityControl з потужнішою циркуляцією повітря і видаленням вологи підвищує продуктивність на 50 % при скороченні часу приготування до 10 % порівняно з попередньою моделлю. І забезпечує однаковий результат приготування на кожному рівні завантаження. Крім того, концепція інтуїтивного управління забезпечує оптимальну підтримку користувачів і мінімізує помилки. Так виробництво може тривати без перерв.

Для Вас це означає підвищену продуктивність, яка економить час, гроші та покращує смакові якості.

У Вас є мета - досягайте її без компромісів за допомогою інтелектуальної системи приготування iCombi Pro. Наприклад, Вам потрібно приготувати 5, а іноді й 100 стейків одночасно. Завжди з однаковою якістю. Для цього iCombi Pro постійно порівнює стан продуктів, що готуються, із заданою метою, розраховує ступінь приготування та регулює температуру за допомогою інтелекту. Гості прибули раніше - овочі на грилі ще не готові? У цьому випадку Ви можете змінити окреме завантаження на змішане. iCombi Pro регулює параметри таким чином, щоб страви були приготовані одночасно. Або Ви змінили свою думку щодо бажаного результату? Тоді втрутьтесь у процес приготування та змініть мету. iCombi Pro оптимально коригує температуру та час. Результат Вас здивує. І його можна повторити в будь-який час. Незалежно від того, хто керує апаратом.

Це інтелектуальний процес приготування, під час якого Ви можете знову і знову досягати поставлених цілей. Ефективний, простий, надійний.

Життя на кухні: стрес і поспіх приготувати все одночасно і вчасно. Незалежно від того, плануєте Ви на папері чи за допомогою програмного забезпечення. Так було раніше. Бо тепер iCombi Pro з iProductionManager подбає про все: просто розмістіть страви на дисплеї, і Ви побачите, що можна готувати разом. Вкажіть, чи хочете Ви готувати з економією часу або енергії. Кожен рівень завантаження контролюється окремо, і час приготування автоматично коригуються відповідно до об'єму продуктів і бажаного результату. Ви вирішуєте, чи мають бути страви готовими одночасно або Ви хочете одночасно почати їхнє приготування. У будь-якому разі iCombi Pro повідомляє Вам, що і коли потрібно завантажити в робочу камеру - і вуаля: страви готові!

Знизьте логістичні витрати, оптимізуйте виробництво та мінімізуйте витрати на персонал. Зберігаючи високу якість. Кухня майбутнього: спокій і відсутність поспіху.

Приготовані на грилі продукти залишають сильні забруднення, які не дають змоги iCombi Pro приступити до приготування інших страв. Якби не iCareSystem, яка, крім іншого, дає змогу виконати надшвидке проміжне миття приблизно за 12 хвилин. Після цього Ви можете швидко розпочати приготування броколі, без змішування смаків або сторонніх запахів. А коли наприкінці дня потрібна сяюча чистота, iCombi Pro повідомить Вам про ступінь забруднення. Ви можете вибрати стандартне або екоочищення. Зрозуміло, з видаленням накипу. Зрозуміло, в нічний час. Звісно, завжди з оптимальним результатом і зниженням хімічних речовин у безфосфатних очищувальних таблетках на 50 %*. iCombi Pro запам'ятовує Ваші уподобання і наступного разу показує Вам відповідну програму очищення.

Завдяки iCareSystem Ви заощаджуєте засоби для чищення, воду, час і знижуєте виробничі витрати, а також отримуєте ідеальну чистоту і дбаєте про навколишнє середовище.

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

• Виробник Rational
• Підключення до електромережі 380В
• Потужність електрична, кВт 5.7
• Призначення печей Гастрономічний
• Кількість рівнів 6
• Тип підключення Електричний
• Розмір дек, мм GN 2/3
• Функція копчення Опція
• Підключення до Internet Є
• Керування Сенсорне
• Тип мийки Автоматична
• Термощуп Є
• Реверс вентилятора Є
• Кількість швидкостей вентилятора 5
• Підключення до водопроводу Є
• Підключення до каналізації Є
• Пароутворення Бойлерне
• Скління дверей 3
• Тип підсвічування камери Світлодіодний
• Порт USB Є
• Серія iCombi Pro
• Довжина (нетто), мм 655
• Ширина (нетто), мм 621
• Висота (нетто), мм 567
• Вага (нетто), кг 74
• Ширина 945
• Глибина 910
• Висота 760
• Вага 94
• Країна виробник Німеччина

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування