Піч пароконвекційна XEBL16EUYPRS BAKERTOP PLUS Unox

Пароконвекційна піч Unox XEBL16EUYPRS – це професійне кухонне обладнання, призначене для випікання хлібобулочної та кондитерської продукції. Модель Unox XEBL16EUYPRS відрізняється середніми розмірами та гарною місткістю. Unox XEBL16EUYPRS - це обладнання, яке легко впорається навіть з найскладнішими завданнями на вашій кухні! був колись створений для печей. За допомогою олівця MASTER.Touch™ ви можете малювати ваші процеси готування та зберігати їх у програмі MIND.Maps: ці рецепти стануть спадщиною вашого досвіду та допомогою для вашого персоналу. З функцією MULTI.Time ви зможете одночасно приготувати різні страви з різним часом приготування. А з програмою MISE.EN.PLACE можна готувати різні страви, гарантуючи їх готовність в один і той же момент. досліджень Unox: Результатом є завжди інноваційний продукт, укомплектований і напрочуд багатоплановий, створений для роботи в кондитерських та хлібобулочних виробництвах усього світу, а також для операторів закритого циклу наприклад GDO, оскільки дає гарантію максимальної безпеки та мінімізацію помилки.

Збереження структури продуктуТемпература, вологість, швидкість повітря, час. Взаємодія цих факторів визначає кінцевий результат приготування. З Unox BAKERTOP Ви можете повністю контролювати їх усі. Гарантуючи рівномірність та чітке дотримання встановлених параметрів. Завжди за будь-якої кількості відтворень. Універсальність комбінацій. Ви можете бути впевнені, що відчуєте різницю завдяки безлічі деталей найвищої якості та аксесуарів. Вам не потрібно постійно міняти вид обладнання, на якому Ви працюєте. Ви вільні у прийнятті рішень та можете легко реалізувати задумане.

Економія часу Не втрачайте свій час та час своєї команди. Залежно від моделі печі, яку Ви маєте, багато операцій автоматизовано. Починаючи від керування вологістю, швидкістю вентилятора та температурою та закінчуючи системою автоматичного миття. Додайте до цього можливість збереження автоматичних програм та їх багаторазового відтворення і Ви зможете побачити, як багато часу Ви заощадите та зможете присвятити іншим завданням.

Температурний режим варіюється в межах від +30 до +260 градусів. Піч оснащена 4-швидкісним вентилятором (2 швидкості з реверсом + 2 напівстатичні), який дозволяє втілити найсміливіші кулінарні задуми. Пароконвектомат Unox XEBL16EUYPRS поставляється з одноточковим термощупом, що забезпечує якісний контроль готовності страв на різних етапах їх приготування. Контролювати процес приготування кулінарних шедеврів допомагають світлодіодне підсвічування робочої камери та цифрова сенсорна панель керування.
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

Устаткування для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування