Розстоєчні шафи широко використовуються для попереднього вистоювання або розморожування виробів із тіста для подальшої випічки. У камері розташований лоток для ручної затоки води, завдяки якому створюється додаткове зволоження для борошняних виробів. Розстойка незамінна при випіканні виробів з дріжджового тіста. Корпус шафи виготовлений з нержавіючої сталі. Шафи шафи оснащені регулятором температури. Направляючі можна відрегулювати для деко 600х400 мм або для GN 1/1. На розстоєчні шафи можна ставити конвекційні печі для зручності та компактності.

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

Кількість рівнів: 12.
Розмір листа: 600х400 мм, GN 1/1.
Підключення до водопостачання – не має.
Відстань між напрямними: 75 мм.
Температурний режим до 60 °C.
Габарити: 935х893х706 мм
Підключення: 2,4 кВт, 220 Ст.

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування

Покупцям

Умови повернення та обмінуУмови гарантії