Пароконвектомат бойлерний MKF611VCTS Tecnoeka

Пароконвектомат бойлерний MKF611VCTS Tecnoeka від компанії PROFTechnika - фото 1
238 494,75 ₴
Немає в наявності

Доставка

Детальніше про доставку

Оплата

Характеристики

Код товару
(DFDW)059036
Виробник
Tecnoeka
Країна виробництва
Італія

Опис

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 611 VC TS серії Millennial Cooking призначений для приготування широкого спектру страв: м'яса, риби, птиці, морепродуктів, овочів, гарнірів та випічки на підприємствах громадського харчування та у виробничих цехах, діяльність яких пов'язана з випуском гастрономічних товарів. Пристрій дозволяє одночасно здійснювати приготування відразу кількох страв без змішування їх запахів та смаків.

Прилад оснащений сенсорним дисплеєм з можливістю керування 42 мовами, включаючи російську.

У комплект поставки входять багатоточковий термощуп, система автомийки та знімні керуючі з нержавіючої сталі.

Особливості:

  • 500 програмованих рецептів, включаючи 40 попередньо встановлених (до 10 етапів приготування за один цикл)
  • Кнопка швидкого доступу до частих рецептур
  • Керування аксесуарами з панелі управління
  • Технологія Airflowlogiс: спеціальна форма решітки вентилятора, рівномірний рух потоків повітря в камері, нова геометрія камери і можливість регулювання. по камері
  • Технологія Drylogic: комбінована система вентиляції з клапаном подачі повітря в камеру, контроль наявності пари в камері та керований канал для виведення зайвої пари та гарячого повітря
  • Функція приготування на пару з автоматичною регулюванням вологості
  • Функція «Відкладений старт» до 24 годин
  • Режим швидкого приготування
  • Мультирівневе випікання
  • Полістатична випічка 1 вентилятор
  • 5 швидкостей обертання вентилятора
  • Система охолодження дозволяє встановлювати піч у найвужчих прорізах
  • USB-порт дозволяє завантажувати та завантажувати програми рецептів у пароконвектомат, а також завантажувати дані НАССР
  • Можливість підключення до мережі Wi-Fi
  • Камера з нержавіючої сталі AISI 304 10/10 мм з відформованим дном та закругленими кутами для кращої термоциркуляції та простоти чищення li>
  • Двері з термовідбивним склом, рукояткою з поворотним замком і механізмом фіксації у відкритих положеннях 60, 90, 120, 180°
  • Регульовані ніжки
  • Компактні розміри
  • Рівень захисту: IPX5

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Накладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

Підключення 380 В
Кількість рівнів 6
Відстань між рівнями 68 мм
Тип гастроємності GN 1/1
Панель управління електронна td>
Спосіб утворення пари бойлер
Температурний режим від 30 до 270 °С
Потужність 11.4 кВт
Ширина 500 мм
Глибина 930 мм
Висота 700 мм
Вага (без упаковки) 70.8 кг
Країна-виробник Італія

Устаткування для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування