Фризери для м'якого морозива
Фризеры для мягкого мороженого имеют ряд преимуществ. Это простые в использовании аппараты компактных размеров, надежны при непрерывной эксплуатации, легко чистятся. Состоит фризер из цилиндра с охлаждающей оболочкой, внутри которого размещен механизм для взбивания сырья.
Всё, что нужно оператору оборудования – включить аппарат, засыпать смесь ингредиентов и запустить функцию перемешивания. Полученное мягкое мороженое готово к реализации и в процессе продажи может охлаждаться в установке.
