Тестораскатки для піци були створені для професійного приготування піц та коржів. Завдяки своїй конструкції вони дозволяють сформувати якісну основу для піци, яка не тільки виходить необхідної форми, діаметра та товщені. Але дозволяє отримувати ніжну структуру тесту. Також наявність такого обладнання економить місце на кухні і час. Корпус апарату, виготовлений з нержавіючої сталі, він довговічний і простий в експлуатації, що дозволяє легко дотримуватись санітарно-гігієнічних вимог. Купивши двовалкове тісто розкочування Ви зможете виготовляти не тільки основу для піци, але й будь-які інші вироби круглої форми з будь-якого виду тіста. Модель APACH DSA 420 NEW оснащена двома парами валиків та балансиром. Перша пара валиків розкочує заготовку тіста до форми еліпса, далі заготовка, потрапляючи на балансир, перевертається і потрапляє під другу пару валиків, які надають їй округлу форму і ще тонше розкочують. Тестораскатки Apach припускають холодне формування заготовок, що підійде для любителів свіжої випічки.
Накладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

Вага заготовки тіста: 210-700 г
Діаметр пластини піци: 26-40 см
Довжина валиків: 42 см
Габарити машини: 540х410х680 мм
Потужність: 0,37 кВт
Підключення: 220 В
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Матеріал валиків: харчовий полікарбонат
Кількість валиків: 2 пари

Устаткування для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування

Характеристики

Код товару

(BX)010788

Виробник

Apach

Країна виробництва

Італія