Шафа шокової заморозки SH03 Apach

• Габаритні розміри (ДхШхВ): 750х740х720 мм.
• Розміри камери (ДхШхВ): 600х400х280 мм. + 3°С –14 кг,
  ― від + 70°С до -18°С –11 кг.
• Відстань між деками –70 см.
• Споживана потужність – 1150 Вт.
• Напруга – 220 В.
• Термощуп

Компактна шафа шокового охолодження та заморозки, в яку міститься 3 стандартні гастроємності GN 1/1 або пекарських листів EN (600х400), дозволяє якісно охолоджувати , Зберігаючи в них всі органолептичні властивості. кг (+70 ... + 3 ° С) відбувається менше, ніж за 90 хв. Шокова заморозка продуктів вагою 11 кг (+70...-18°С) відбувається менше, ніж за 240 хв, що дає можливість зберігати їх протягом кількох місяців.

Шафа здатна витримати високу температуру навколишнього середовища до 43°С і вологості до 65%.

В комплект входить термощуп, який допомагає визначати температуру продукту, що охолоджується.
На шафу шокового охолодження та заморозки можна встановити такі моделі пекарських шаф Apach – А5/4, А5/4 U A8/4U, A8/4RU (вагою до 130 кг).

• Доставка в будь-яку точку України (знижки до 50%)!
• Гарантія. Монтаж. Сервіс.
• Доступно в кредит або розстрочку.

• Комплексне оснащення кондитерських відділів, цехів, продуктових магазинів та об'єктів громадського харчування «відкриття під ключ». Проект і розстановка обладнання. БЕЗКОШТОВНО! Устаткування для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування.
://&