Камера розстоєчна від італійського виробника Unox моделі XL 413 призначена для вистоювання виробів і напівфабрикатів із дріжджового, дріжджово-шаруватого тіста. Завдяки вологому і теплому повітрю в камері розстоєчної шафи процес збільшення об'єму напівфабрикатів відбувається швидко і якісно. Дотримання правильних параметрів вистоювання дає змогу, після випікання, отримувати виріб заданої форми, пишний, красивий, з глянцевою скоринкою і рівномірною пористістю.

Ручне керування,
корпус - нержавіюча сталь,
місткість - 12 дек 600х400 мм (6 рівнів по 2 дека на кожному),
максимальна температура 70*С

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

Місткість дек, шт: 12.
Відстань між рівнями, мм: 75.
Розмір дек, мм: 600х400.
Максимальна робоча температура, °С: +70.
Вага (нетто), кг: 38
Довжина (нетто), мм: 862
Ширина (нетто), мм: 890
Висота (нетто), мм: 805
Потужність, кВт: 2,4.
Напруга, В: 220.
Виробник: UNOX (Італія).

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування

Покупцям

Умови повернення та обмінуУмови гарантії