Конвекційна піч 101G VAP Garbin стане чудовим помічником на професійній кухні в плані приготування різної випічки та широко використовується на ринку України на підприємствах швидкого харчування (фаст-фуд) та вуличної торгівлі, завдяки своїй надійності та безпеці в експлуатації. Для нагрівання повітря використовуються спеціальні нагрівальні елементи (тени), які розташовані, як правило, навколо вентилятора. Поєднання нагріву з примусовою циркуляцією повітря дозволяє рівномірно прогрівати весь об'єм печі і досягти швидкого контакту з продуктами, гарантуючи однорідність приготування. Всередині робочої камери печі діє система "cool touch" (використання природної конвекції повітря всередині склопакета дверей для запобігання перегріву). Внутрішнє підсвічування пекарної камери. Система охолодження зовнішніх поверхонь печей. Зовнішні панелі та задня стінка камери виконані з нерж.сталі.

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!

Накладений платіж. Гарантія Можлива купівля в кредит.

Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

Підключення 380 В
Кількість рівнів 10
Відстань між рівнями 75 мм
Тип гастроємності GN 1/1
Розмір гастроємності (зовніш./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управління механічна
Спосіб утворення пари інжектор Температурний режим 270 °С
Потужність 14 кВт
Ширина 965 мм
Глибина 1070 мм
Висота 830 мм
Вага (без упаковки) 110 кг
Країна-виробник Італія

Устаткування для магазинів, барів, ресторанів , фаст-фуду та закладів громадського харчування

Характеристики

Код товару

(BP)005516

Виробник

Garbin

Країна виробництва

Італія

Дивіться також

Пароконвектомати Rational Пароконвектомати Unox