Котел харчоварильний КПЕ-400М Ефес (масляний з міксером)
![Котел харчоварильний КПЕ-400М Ефес (масляний з міксером) від компанії PROFTechnika - фото 1](http://images.zakupka.com/i3/firms/27/11120/11120478/kotel-harchovarilniy-kpe-400m-efes-maslyaniy-z-mikserom_53f706cb7a7482e_1024x3000.webp.jpg)
Доставка
Оплата
Опис
Після запуску котла вмикається нагрівання ТЕНів на повну потужність. Вони нагрівають олію до заданої температури і відключаються електронним контролером. У масляній сорочці створюється висока температура - розігрів чаші котла відбувається швидко і рівномірно по всій поверхні. Такий непрямий нагрів перешкоджає пригорянню їжі в процесі приготування і не вимагає постійного контролю за процесом варіння з боку персоналу кухні.
Температура нагріву масла в сорочці харчоварильного котла може перевищувати 100 °С. Тому котли з масляним нагріванням можуть використовуватися для технологічного процесу випарювання в кондитерському виробництві.
Виконання корпусу харчоварильного котла "Еталон":
- стільниця і чаша з нержавіючої сталі;
- облицювальні панелі виконані з нерж. сталі;
- задня зашивка з оцинкованої сталі.
Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Накладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.
Технічні характеристики:
- Тип підключення електро
- Нагрів чаші масляний
- Габарити без упаковки, мм 1000/1300
- Діаметр чаші, мм 800
- Глибина чаші, мм 900
- Корисний об'єм/Повний об'єм, л 400/452
- Кількість олії в сорочці котла, л 59
- Матеріал виготовлення корпусу нерж. сталь
- Потужність, кВт 23,5
- У оборотів МІКСЕРА, об/хв 45
- Напруга в мережі, В 380
- Гарантійний термін, міс 12
- Країна – виробник Україна
- Країна реєстрації торгової марки Україна
Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування