Котел харчоварильний КПЕ-60М Ефес (масляний)
![Котел харчоварильний КПЕ-60М Ефес (масляний) від компанії PROFTechnika - фото 1](http://images.zakupka.com/i3/firms/27/11120/11120478/kotel-harchovarilniy-kpe-60m-efes-maslyaniy_d00b95c658be7e6_1024x3000.webp.jpg)
Доставка
Оплата
Опис
Після запуску котла вмикається нагрівання ТЕНів на повну потужність. Вони нагрівають олію до заданої температури і відключаються електронним контролером. У масляній сорочці створюється висока температура - розігрів чаші котла відбувається швидко і рівномірно по всій поверхні. Такий непрямий нагрів перешкоджає пригорянню їжі в процесі приготування і не вимагає постійного контролю за процесом варіння з боку персоналу кухні.
Температура нагріву масла в сорочці харчоварильного котла може перевищувати 100 °С. Тому котли з масляним нагріванням можуть використовуватися для технологічного процесу випарювання в кондитерському виробництві.
Електронне управління підтримує 3 режими роботи харчоварильного котла:
- Варіння.
- Розігрів.
- Варіння на пару.
Виконання корпусу харчоварильного котла "Еталон":
- стільниця і чаша з нержавіючої сталі;
- облицювальні панелі виконані з нерж. сталі;
- задня зашивка з оцинкованої сталі.
Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Накладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.
Технічні характеристики:
- Тип підключення електро
- Нагрів чаші масляний
- Габарити без упаковки, мм 700х900
- Діаметр чаші, мм 500
- Глибина чаші, мм 350
- Корисний об'єм/Повний об'єм, л 60/67 li>
- Кількість олії в сорочці котла, л 21
- Матеріал виготовлення корпусу нерж. сталь
- Потужність, кВт 7,5 (3*2,5)
- Напруга в мережі, 380
- Гарантійний термін, міс 12
- Країна – виробник Україна
- Країна реєстрації торгової марки Україна
Обладнання для магазинів , барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування