Професійна фритюрниця EF-101V FROSTY

Професійна фритюрниця FROSTY EF-101V з однією ванною на 8 літрів олії. Призначена для смаження у фритюрі, тобто у великій кількості рослинного або тваринного жиру до утворення апетитної рум'яної скоринки. Фритюрницю використовують у кафе, барах, ресторанах та фаст-фудах для приготування різноманітних страв, таких як: картопля фрі, чіпси, овочі, гриби, м'ясо, рибу (у клярі та без нього), курячі ніжки та крильця, пиріжки, біляші, чебуреки . Час приготування залежить від продукту, наприклад, картопля фрі смажиться до п'яти хвилин.

Задана температура автоматично підтримується вбудованим терморегулятором.

Фритюрниця складається з ємності, яка щільно накривається кришкою, блоком управління та знімним кошиком. Обладнана краном для зливу олії. Легко розбирається для санітарної обробки.

"Холодна зона" - це збільшений зазор між ТЕНом і ванною, що запобігає перегріву олії, що дозволяє використовувати її довше не змінюючи.

Фритюрниця FROSTY працює в безперебійному режимі і розрахована на інтенсивну експлуатацію апарату.

Наявність запобіжного термостата забезпечить захист від займання олії.

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою до будь-якої точки України!
Накладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

• Об'єм ванни, л: 8.
• Знімний кошик, шт: 1.
• Розмір кошика, мм: 200х220х100
• Габарити (ДхШхВ), мм: 280х460х325.
• Матеріал: нержавіюча сталь АISI 18/10.
• Зливний кран: є.
• Діапазон температур, °С: +60...+200.
• Напруга, В: 220.
• Потужність, кВт: 4,0.

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування