Стаціонарний харчоварильний електричний котел Abat КПЕМ-100/9 Т використовується для приготування бульйонів, напоїв та кип'ятіння води. Казани використовуються на підприємствах громадського харчування самостійно або у складі технологічних ліній.

Об'єм котла складає 100 літрів.
На лицьовій панелі котла пристосований кран великого діаметру. Через нього здійснюється злив готового продукту.
Вода нагрівається способом «парової сорочки». За відсутності води в ній спрацьовує автоматичне відключення нагріву.
Ніжки котла Abat КПЕМ-100/9 Т регулюються по висоті.
Корпус стаціонарного котла Abat КПЕМ-100/9 Т виготовлений із сталі марки AISI 304, а тигель із високоякісної корозійностійкої сталі AISI 321.

Котел Abat КПЕМ-100/9 Т має три режими роботи:

Режим 1: підігрів або доготування (найнижча потужність).

Режим 2: призначено для основного приготування (середня потужність).

Режим 3: доведення до кипіння (максимальна потужність).

Увага! Стаціонарні котли не призначені для приготування джему, повидла та мусу!

Котел Abat КПЕМ-100/9 Т можна дооснастити пароварочним комплектом КП для котла Abat КПЕМ-100/9 Т. Комплект пароварочний призначений для приготування страв на пару, таких як манти, котлети, м'ясо. Застосовується для приготування дієтичного харчування.

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

Номінальна споживана потужність: 18,1 кВт
Номінальна напруга: 400/230 В
Номінальний струм: 50 Гц
Кількість ТЕНів: 6 шт.
Номінальний об'єм: 100 л
Робочий тиск пари в пароводяній сорочці: до 50 кПа (0,5 кгс/см2)
Час розігріву: 55 хв.
Габаритні розміри: 840x1000x1030(940) мм
Діаметр котла: 650 мм
Маса: 121 кг

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування

Покупцям

Умови повернення та обмінуУмови гарантії