Професійний планетарний міксер SP-200A/NH-E Spar Mixer

Міксер SP-200А-E Spar Mixer забезпечують чудові експлуатаційні характеристики, зокрема гарне диспергування з отриманням бульбашок повітря однакового розміру, рівномірно розподілених у збитій масі, за відносно короткий час. Завдяки складному руху збивача (з більшою частотою навколо своєї осі та меншою навколо осі бачка) процес перемішування збитої маси з борошном та іншими інгредієнтами відбувається досить швидко, не допускаючи затягування тіста. Під час роботи насадка рухається по внутрішньому об'єму діжі і водночас повертається навколо своєї осі проти напрямку свого руху. Для збивання олії та яєць, а також інших рідких інгредієнтів використовується насадка - віночок з металевих арматурних дротиків. Для перемішування фаршу та інших густих продуктів у планетарному міксері Spar SP 200 використовується насадка - лопатка (біттер).

• Міксер не призначений для замісу тіста щільної консистенції.
• Міксер SP-200А-E Spar Mixer укомплектований насадками (віночок, гак, лопатка), знімною діжею об'ємом 20 літрів із захисними ґратами, приводом з підйомним механізмом.
• Корпус міксера виконаний з емальованої сталі.
• Всі органи, що стикаються з продуктом, виготовлені з харчової нержавіючої сталі.
• Для зручності користувача міксер оснащений швидкороз'ємним кріпленням робочих органів і 3-швидкісним перемикачем.

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

• Об'єм діжі 20 л;
• дежа: знімна;
• Габарити 513х523х884 мм;
• Кількість швидкостей: 3 (105/195/354)об/хв.
• Потужність 0,37 кВт;
• Напруга 380 В;
• Вага 92/104 кг.
• Виробництво Spar Mixer, Тайвань.

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування