Котли трав'яні з пароводяним нагріванням. Чаша травного котла нагрівається за допомогою пари, яка регенерується парогенератором. Розігрів відбувається швидко і рівномірно по всій поверхні ємності. Таке непряме нагрівання перешкоджає пригоранню їжі в процесі приготування і не вимагає постійного контролю за процесом варіння з боку персоналу кухні.

Виконання корпусу котла «Еталон»:

- стільниця та чаша з нержавіючої сталі;

- облицювальні панелі виконані з нерж. сталі;

- задня зашивка з оцинкованої сталі.

Кран для набору води в чашу для приготування.
Кран для зливу вмісту варильної чаші.
Вода в парогенератор заливається самостійно через спеціальну воронку. Рівень води в парогенераторі контролюється за допомогою спеціального зливного крана.
Датчик рівня води захищає водонагрівачі від сухого запуску.
Тиск у пароводяній сорочці контролюється за допомогою датчика тиску. Візуальний контроль тиску здійснюється за допомогою манометра, розташованого на стійці у верхній частині корпусу.
Електронне управління підтримує 3 режими роботи харчоварильного котла:

Варіння.
Розігрів.
Варіння на пару.

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Накладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

Тип підключення електро
Корисний об'єм/Повний об'єм, л 250/ 275
Тепловтрати судини при кипінні (не більше), кВт/год 0,34
Нагрівання пароводяної чаші
Час розігріву до 100°С , хв 55
Матеріал виготовлення корпусу нерж. сталь
Потужність, кВт 27
Напруга в мережі, В 380
Габарити без упаковки (ШхГхВ), мм 1350х800х850
Вага без упаковки, кг 140
Гарантійний термін, міс 12
Країна – виробник Україна
Країна реєстрації торгової марки Україна

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування

Покупцям

Умови повернення та обмінуУмови гарантії