Параконвекційна піч на 6 рівнів GN1/1 з відстанню між рівнями 68 мм. Конструкція із нержавіючої сталі. Двері вентильовані з подвійним склом, які можна відкрити для огляду та очищення, і каплезборник у нижній частині дверей. Інжекторне пароутворення з регулюванням кількості пари (10 рівнів). Один вентилятор із функцією реверсу. П'ять швидкостей обертання + 5 швидкостей у напівстатичному режимі. Регулює температуру від 30 до 270°С. Багатоточковий щуп для контролю температури всередині продукту та приготування в режимі "∆T°". Пульт керування типу Touch Screen із можливістю програмування (500 додатків до 10 етапів кожна). 42 мови (у тому числі й українська).

Програмована функція попереднього нагрівання до 180°С. USB порт для зчитування та занесення програм та даних HACCP. Пекти підключається до системи комунікації Wi-Fi. Відкладений старт до 24 години. Система автоматичного миття (4 режими - ополіскування, швидке, середнє та тривале миття). Кабель трифазний 5х2.5 завдовжки 1,6 метра.
Накладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

Бренд Tecnoeka
Країна-виробник Італія
Розмір рівня GN1/1
Панель управління Сенсорна
Тип пароутворення Інжекторне
Кількість рівнів 6 рівнів
Матеріал камери Нержавіюча сталь AISI 304
Відстань між рівнями, мм 68
Кількість вентиляторів 1
Кількість швидкостей вентиляторів 10
Автоматична мийка У стандартній комплектації
Термощуп У стандартній комплектації
Електрична потужність, Вт 7800
Електричне живлення 380-400V
Довжина, мм 500
Глибина , мм 930
Висота, мм 700
Вага, кг 70.8

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування

Характеристики

Код товару

(DF)056444

Виробник

Tecnoeka

Країна виробництва

Італія

Дивіться також

Пароконвектомати Rational Пароконвектомати Unox