Пароконвектомат XEVC1011EZRM ZERO Unox

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO - це пароконвектомат, у якому є все необхідне і нічого зайвого. Простий у використанні, надійний і ефективний. CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO - це відповідь на потреби в простій у використанні конвекційній печі з можливістю додавання парозволоження для найделікатнішого приготування. DRY.Plus відводить вологе повітря природним шляхом з камери для того, щоб внутрішня структура продукту сформувалася, а продукт залишався ідеальним упродовж тривалого часу після готування.

STEAM.Plus - це технологія, що дає змогу миттєво виробляти вологість усередині камери, починаючи з 90 °C до 260 °C, для досягнення завжди досконалих результатів. Високоефективні нагрівальні елементи Електричні печі UNOX мають високоінтенсивні ТЕНи, які в змозі швидко виробляти тепло з найперших секунд роботи. Ви помітите це відразу: 20°C - 260°C всього лише за 300 секунд і ваша камера приготування наповнюється парою всього за кілька секунд.

З міцної сталі. Як ви.Печі UNOX виконані з неіржавкої сталі 304, обробленої до світлого відтінку, що надає поверхням особливу гладкість, покращує швидкість потоків повітря і результати мийки.

Реверсивні вентилятори Високоефективні вентилятори розподіляють повітря по всіх листах потужним і рівномірним способом. Передній кільцевий елемент додатково збільшує потоки повітря, що забезпечує ще більш швидке та ефективне приготування.

Внутрішнє скло в контакті з камерою приготування має спеціальне покриття, що відбиває жар на продукт. Повітряний прошарок зберігає зовнішнє скло за безпечної температури.

Двокромочне манжетне ущільнення Інноваційне двокромочне манжетне ущільнення зберігає еластичність у часі та щільно відсікає фільтрацію повітря навіть після сотень робочих годин у найстресовіших умовах.

Автоматична система мийки печі пароконвектомата Unox XEVC1011EZRM допоможе завжди утримувати піч у чудовому стані.

Контролювати процес приготування кулінарних шедеврів допомагають світлодіодне підсвічування робочої камери і цифрова панель управління.

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

• Підключення до електромережі 380 В
• Потужність електрична, кВт 18.5
• Призначення печей Гастрономічний
• Кількість рівнів 10
• Тип підключення Електричний
• Розмір дек, ммGN 1/1
• Керування Електронне
• Термощуп Немає
• Реверс вентилятора Є
• Кількість швидкостей вентилятора 2
• Підключення до водопроводу Є
• Підключення до каналізації Є
• Пароутворення Інжекторне
• Скління дверей 2
• Тип підсвічування камери Світлодіодний
• СеріяCHEFTOP MIND.MAPS
• Відстань між рівнями, мм 67
• Довжина (нетто), мм 750
• Ширина (нетто), мм 783
• Висота (нетто), мм 1010
• Вага (нетто), кг 90
• Ширина 970
• Глибина 880
• Висота 1190
• Вага 100
• Країна виробник Італія

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування