Піч пароконвекційна XEBC10EUE1RM BAKERTOP ONE Unox

Панель керування MASTER.Touch ONE - це інтуїтивний діалог між вами та піччю. Спілкування стає справді простим і зрозумілим. Інтелектуальна технологія печі, яка передбачає очікувані результати, контролює можливі зміни параметрів у процесі готування та пропонує вам найкращий спосіб досягнення оптимального результату.

BAKERTOP MIND.Maps™В печах Unox BakerTop™ укладено максимум технологічних досліджень Unox: Результатом є завжди інноваційний продукт, укомплектований та напрочуд багатоплановий, створений для роботи в кондитерських та хлібобулочних виробництвах усього світу, а також для операторів закритого циклу, як-от GDO, тому що дає гарантію максимальної безпеки та мінімізацію помилки.

Збереження структури продукту: Температура, вологість, швидкість повітря, час. Взаємодія цих факторів визначає кінцевий результат приготування. З Unox BAKERTOP Ви можете повністю контролювати їх усі. Гарантуючи рівномірність і чітке дотримання встановлених параметрів. Завжди за будь-якої кількості відтворень.

Універсальність комбінацій. Ви можете бути впевнені, що відчуєте різницю завдяки безлічі деталей найвищої якості та аксесуарам. Вам не потрібно постійно змінювати вид обладнання, на якому Ви працюєте. Ви вільні у прийнятті рішень і можете легко реалізувати задумане.

Економія часу: Не втрачайте свій час і час своєї команди. Залежно від моделі печі, яку Ви маєте, багато операцій автоматизовано. Починаючи від керування вологістю, швидкістю вентилятора та температурою і закінчуючи системою автоматичного миття. Додайте до цього можливість збереження автоматичних програм і їх багаторазового відтворення і Ви зможете побачити, як багато часу Ви заощадите і зможете присвятити іншим завданням.Температурний режим варіюється в межах від +30 до +260 градусів. Піч оснащена 4-швидкісним вентилятором (2 швидкості з реверсом + 2 напівстатичних), який дає змогу втілити найсміливіші кулінарні задумки.

Пароконвектомат Unox XEBC10EUE1RM поставляється з одноточковим термощупом, що забезпечує якісний контроль готовності страв на різних етапах їх приготування. Автоматична система мийки печі пароконвектомата Unox XEBC10EUE1RM допоможе завжди утримувати піч у чудовому стані. Контролювати процес приготування кулінарних шедеврів допомагають світлодіодне підсвічування робочої камери і цифрова сенсорна панель управління.

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

• Підключення до електромережі 380В
• Потужність електрична, кВт 14.9
• Призначення печей Пекарський
• Кількість рівнів 10
• Тип підключення Електричний
• Розмір дек, мм 600х400
• Підключення до Internet Опція
• Керування Сенсорне
• Тип мийки Автоматична
• Термощуп Є
• Реверс вентилятора Є
• Кількість швидкостей вентилятора 8
• Пароутворення Інжекторне
• Скління дверей 2
• Тип підсвічування камери LED
• Порт USB Є
• Серія BAKERTOP MIND.MAPS
• Відстань між рівнями, мм 80
• Довжина (нетто), мм 860
• Ширина (нетто), мм 967
• Висота (нетто), мм 1163
• Вага (нетто), кг 136
• Ширина 960
• Глибина 1110
• Висота 1340
• Вага 155
• Країна виробник Італія

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування