Апарат шокового заморожування Berg D5 на 5 рівнів призначений для швидкого та якісного заморожування, а також для шокового охолодження продукту, при якому максимально зберігаються всі харчові та смакові властивості. Німецькі шафи для кондитерського та харчового виробництва.

Обладнання шокового заморожування Берг широко використовуються в пекарнях та кондитерських, харчовому виробництві, фабриках-кухнях, кафе, ресторанах, готелях, їдальнях, супермаркетах. Професійний шокер мінімізує втрати ваги, висихання, окиснення та розмноження бактерій. Шафи шокової заморозки необхідні у багатьох технологічних процесах у харчовій та торговій галузі.

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!

Накладений платіж. Гарантія Можлива покупка в кредит.

Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

Місткість 5 х GN 1/1 або 600х400 мм
Об'єм камери 169 л
Продуктивність: 90' ( +70/ +3°C) та 240' (від +70° до -18°C)
t° довкілля +43°С
Відстань між листами 80 мм
Охолодження до +3ºС
Заморожування до -18ºС
Термощуп - авто контроль охолодження
Модель підлоги
Хладагент : R404A
Клімат клас SN.N.ST
Мікроконтролер із цифровим дисплеєм
Автовідтайка
Матеріал - нержавіюча сталь
Потужність: 0,86 кВт/ 220В
Габарити 800х815х1015
Вага: 61

Устаткування для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування

Характеристики

Код товару

(AB)058529

Виробник

Berg

Країна виробництва

Німеччина

Дивіться також

Бонети Ларі Ларі з глухою кришкою Лари Liebherr Морозильні бонети