Батч-фризер Gelato Chef 3L AUTOMATIC i-Green Nemox

GELATO CHEF 3L настільний батч-фризер, для приготування твердого морозива, граніту, шербетів та сорбетів.

Продуктивність за годину 1,7 кг/3 л.
Фіксована чаша з нержавіючої сталі 2 л.
Максимальне завантаження інгредієнтів 0,85 кг.
Цикл приготування 30-35 хв.
Систему охолодження та збивання розроблено з урахуванням необхідності тривалої та безперебійної роботи протягом кількох циклів.
Система безпеки блокує обертання лопат у разі відкриття кришки для контролю готовності або додавання додаткових інгредієнтів у процесі експлуатації.
Система електронного контролю.
Система збивання в автоматичному режимі зупиниться як тільки щільність продукту досягне оптимального значення.
Лопаті з нержавіючої сталі зі знімними насадками-скребками, що забезпечують гігієнічність та простоту експлуатації.
Корпус фризера виконаний з нержавіючої сталі AISI 304.
Повітряне охолодження.
Редуктор RPM 32.
Комплект знімною чашею з нержавіючої сталі об'ємом 2 л, лопаткою для морозива, мірником 25 мл, інструкцією, збіркою рецептів.

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

• об'єм циліндра 2,0 л.
• разове завантаження суміші не більше 850 г.
• продуктивність 1,7 кг/3,0 л на годину
• 2 режими роботи: автоматичний/ручний
• зберігання в автоматичному режимі
• максимальний час зберігання 8 годин
• час циклу 30-35 хв.
• механічна панель управління матеріал: нержавіюча сталь
• Комплектація: 2 лопаті, лопатка , мірна склянка
• max.температура роботи при +32°C

Устаткування для магазинів, барів, ресторанів, фаст- фуда та закладів громадського харчування