Пароконвекційна піч на 11 рівнів GN1/1 з відстанню між рівнями 68 мм. Конструкція із нержавіючої сталі. Двері вентильовані з подвійним склом, які можна відкрити для огляду та очищення, та краплезбірник у нижній частині дверей. Бойлерне пароутворення з регулюванням кількості пари (10 рівнів). Два вентилятори із функцією реверсу. П'ять швидкостей обертання + 5 швидкостей у напівстатичному режимі. Регулювання температури від 30 до 270°С. Багатоточковий щуп для контролю температури всередині продукту і готування в режимі "∆T°". Пульт керування типу Touch Screen із можливістю програмування (500 програм до 10 етапів кожна). 42 мови (у тому числі й українська). Програмована функція попереднього нагрівання до 180°С. USB порт для можливості зчитування та занесення програм та даних HACCP. Піч підключається до системи комунікації Wi-Fi. Відкладений старт до 24 години. Система автоматичного миття (4 режими - ополіскування, швидке, середнє і тривале миття). Кабель трифазний 5х6 довжиною 1,6 метра.

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

Бренд Tecnoeka
Країна-виробник Італія
Розмір рівня GN1/1
Панель керування Сенсорна
Тип пароутворення Бойлерне
Матеріал камери Нержавіюча сталь AISI 304
Відстань між рівнями, мм 68
Кількість вентиляторів 2
Кількість швидкостей вентиляторів 10
Кількість рівнів 11 рівнів
Підключення Електричне
Автоматична мийка В стандартній комплектації
Термощуп В стандартній комплектації
Електрична потужність, Вт 19000
Електричне живлення 380-400V
Довжина, мм 730
Глибина, мм 849
Висота, мм 1130
Вага, кг 141

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування

Дивіться також

Пароконвектомати Rational Пароконвектомати Unox

Покупцям

Умови повернення та обмінуУмови гарантії