Пароконвектомат MKF464TS Tecnoeka

Пароконвектомат MKF464TS Tecnoeka від компанії PROFTechnika - фото 1
207 168,60 ₴
Немає в наявності

Доставка

Детальніше про доставку

Оплата

Характеристики

Код товару
(DF)059044
Виробник
Tecnoeka
Країна виробництва
Італія

Опис

Конвекційна піч Tecnoeka MKF 464 TS серії Millennial Bakery&Pastry призначена для приготування виробів із дріжджового тіста та дрібної кондитерської продукції на підприємствах громадського харчування та у виробничих цехах, діяльність яких пов'язана з випуском гастрономічних товарів. Пристрій дозволяє одночасно здійснювати приготування одразу кількох страв без змішування їх запахів та смаків.

Прилад оснащений кольоровим сенсорним дисплеєм TFT 7” розміром 800x480 мм з можливістю керування 42 мовами, включаючи українську.

У комплект поставки входять багатоточковий термощуп, система автомийки та знімні керуючі з нержавіючої сталі.

Особливості:

  • 500 програмованих рецептів, включаючи 40 попередньо встановлених (до 10 етапів приготування за один цикл)
  • Кнопка швидкого доступу до частих рецептур
  • Керування аксесуарами з панелі управління
  • Технологія Airflowlogiс: спеціальна форма решітки вентилятора, рівномірний рух потоків повітря в камері, нова геометрія камери і можливість регулювання. по камері
  • Технологія Drylogic: комбінована система вентиляції з клапаном подачі повітря в камеру, контроль наявності пари в камері та керований канал для виведення зайвої пари та гарячого повітря
  • Функція приготування на пару з автоматичною регулюванням вологості
  • Функція «Відкладений старт» до 24 годин
  • Режим швидкого приготування
  • Мультирівневе випікання
  • Полістатична випічка 1 вентилятор
  • 5 швидкостей обертання вентилятора
  • Система охолодження дозволяє встановлювати піч у найвужчих прорізах
  • USB-порт дозволяє завантажувати та завантажувати програми рецептів у пароконвектомат, а також завантажувати дані НАССР
  • Можливість підключення до мережі Wi-Fi
  • Камера з нержавіючої сталі AISI 304 10/10 мм з відформованим дном та закругленими кутами для кращої термоциркуляції та простоти чищення li>
  • Двері з термовідбивним склом, рукояткою з поворотним замком і механізмом фіксації у відкритих положеннях 60, 90, 120, 180°
  • Регульовані ніжки
  • Рівень захисту: IPX5 li>
  • 500 програмованих рецептів, включаючи 40 попередньо встановлених (до 10 етапів приготування за один цикл)
  • Кнопка швидкого доступу до частих рецептур
  • Керування аксесуарами з панелі керування
  • Технологія Airflowlogiс: спеціальна форма решітки вентилятора, рівномірний рух потоків повітря в камері, нова геометрія камери і можливість регулювання
  • Технологія Humilogic: форсунки, що розпилюють, вбудовані у вентилятор, завдяки чому краплі води розпорошуються на мікроскопічні частинки, а відцентрове обертання вентилятора рівномірно розподіляє частинки по камері
  • Технологія Drylogic: комбінована система вентиляції з клапаном подачі повітря в камеру, контроль наявності пари в камері та керований канал для виведення зайвої пари та гарячого повітря
  • Функція приготування на пару з автоматичним регулюванням вологості
  • Функція «Відкладений старт» до 24 годин
  • Режим швидкого приготування
  • Мультирівневе випікання
  • Полістатична випічка
  • 1 вентилятор
  • 5 швидкостей обертання вентилятора
  • Система охолодження дозволяє встановлювати піч у найвужчих отворах
  • USB-порт дозволяє завантажувати та завантажувати програми рецептів у пароконвектомат, а також завантажувати дані НАССР
  • Можливість підключення до мережі Wi-Fi
  • Камера з нержавіючої сталі AISI 304 10/10 мм з відформованим дном та закругленими кутами для кращої термоциркуляції та простоти чищення
  • Двері з термовідбивним склом, рукояткою з поворотним замком та механізмом фіксації у відкритих положеннях 60, 90, 120, 180°
  • Регульовані ніжки
  • Компактні розміри
  • Рівень захисту: IPX5

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою до будь-якої точки України!
Накладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

Підключення 380 В
Кількість рівнів 4
Відстань між рівнями 80 мм
Лито 600х400 мм
Управління електронне
Температурний режим від 30 до 270 °С
Парозволоження
Потужність 7.8 кВт
Ширина 850 мм
Глибина 1035 мм
Висота 700 мм
Вага (без упаковки) 92.4 кг
Країна-виробник Італія

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування