Аргентинський гриль Паррілла PG1600 CustomHeat

Аргентинський гриль Парілья розроблений спеціально для відкритої кухні з упевненістю в тому, що він стане центром концепції преміального ресторану.

Особливістю Аргентинського гриля Парілья є спеціальна його конструкція, що дає змогу легко переміщати решітку гриля донизу та догори для досягнення оптимального ступеню просмажування різних страв. Це, переважно, стейки, м'ясо та риба, але в Парільї CustomHeat можливе приготування і більш вишуканих шедеврів кухарського мистецтва. Цьому сприяє: велика площа робочого простору з рівномірним теплом з усіх 3 боків, адже brasero, розміщене на задній стінці гриля, призначене не лише для спалювання дров та отримання необхідної кількості готового вугілля, а й для підтримання спека в робочій ділянці гриля.

Додатковими перевагами професійного Аргентинського гриля є:

• 4 знімних V-подібних решітки з жолобками, за якими весь жир і сік продуктів, що готуються, легко стікає в спеціальний знімний лоток;
• підставка з місткою полицею для дров або інвентарю; верхня решітчаста полиця, яка може слугувати для підтримання температури готових продуктів або для їхнього розігрівання перед подаванням гостям ресторану;
• знімний піддон для збору золи;
• вогнетривкий камінь біля основи і на бічних стінках гриля
• і, нарешті, міцний підйомний механізм, що дає змогу легким обертанням регулювати потрібну висоту, а отже, і температуру для приготування бажаних страв.

Важливо пам'ятати і те, що обладнання, яке випускає CustomHeat, можна виготовити з урахуванням індивідуальних побажань замовника, з додатковими опціями, а також доукомплектувати допоміжним обладнанням.

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

• Габаритні розміри: (ширина х глибина х висота) 1600 мм х 1000 мм х 1700 мм
• Матеріал гриля - Нержавіюча сталь.
• Матеріал решіток - Нержавіюча сталь (304) або чавун.
• Кількість нержавіючих решіток - 2 шт. розмір: (ширина х глибина) 600 мм х 540 мм, або чавунних решіток - 8 шт, розмір: 150 мм х 540 мм.
• Брассейро: (ширина х глибина х висота) 660 мм х 230 мм х 420 мм;
• Дві робочі зони.
• Вогнетривкий камінь є теплоізоляцією стінок і днища.
• Система блоків для регулювання положення решітки.
• Вага нетто 450 кг.
• Виробництво CustomHeat Україна.

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування