Пароконвекційна піч XB693 BAKERLUX Unox

Конвекційні печі серії дозволяють готувати із застосуванням пари. Тип пароутворення конвекційної печі XB 693 інжекторний, тобто. вода в невеликій кількості подається на вентилятор і розбризкується на ТЕН-и. Так, у камері печі може утворюватися пара в температурному діапазоні від 48 до 260 °С.

Печі серії Baker Lux створені насамперед для приготування всього асортименту хлібо – булочних та кондитерських виробів. Конвекційні печі цієї серії можна зустріти у пекарнях і кондитерських цехах, а й у гарячих цехах підприємств комунального харчування. Функціональні можливості конвекційної печі XB 693 MANUAL дають можливість приготувати будь-яку духову гастрономічну страву в режимі конвекції із застосуванням пари або без неї.

• Електрична,
• місткість 6 дек 600х400 мм,
• механічна панель управління,
• температура +30...+260 град.,
• 2 вентилятори з реверсивним рухом, 
• ручне упорскування пари,
• корпус - нержавіюча сталь

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України !
Гарантія. Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

• Кількість рівнів, шт: 6.
• Місткість: 6 дек 600х400 мм.
• Відстань між напрямними, мм: 80.
• Потужність, кВт: 10,3.
• Напруга, В: 400.
• Робоча температура, °С: 30-260.
• Парозволоження: є, підключення до водопроводу.
• Тип управління: механічне.
• Розміри (ДхШхВ), мм: 860х882х930.
• Вага, кг: 80.

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування em>