Піч конвекційна KORTO FK-6 Fimak (з автомийкою)

• система автоматичного миття трьох типів: слабка, середня і сильна;
• функція сушіння та охолодження;
• пар акумулюється в печі і виводиться за допомогою конденсуючого козирка;
• унікальна система циркуляції повітря. Складається з декількох вентиляторів, кожен з яких відповідає за певну зону. Якщо одна із зон не задіяна, вентилятор, що обслуговує її, перемикається в економ-режим;
• потоки повітря спрямовуються в різні боки. Вентилятори автоматично змінюють напрямок обертання;
• під кожною направляючою для дека знаходяться отвори для обдування;
• клапан для автоматичного скидання зайвої пари;
• кожна ТЕНа складається з трьох частин;
• термозонд проводить вимірювання температури відразу в п'яти точках;
• режим Delta-T забезпечує постійну різницю між температурою в камері випічки і в середині м'яса. У результаті забезпечується однакове просмажування м'яса при тому, що воно залишається соковитим у середині, а втрати у вазі зводяться до мінімуму;
• камера випічки оснащена LED освітленням. Одна з переваг такого освітлення це те, що воно не спотворює кольору і дає змогу правильно візуально оцінити готовність страви;
• USB порт дає змогу завантажувати нові рецепти в пам'ять печі або переносити їх на зовнішній носій;
• панель управління сенсорна та інтуїтивно зрозуміла (99 програм і 9 фаз);
• у дверцятах встановлено двокамерний склопакет і зовнішнє скло завжди залишається холодним;
• система відкриття замка дверцят двоступенева. Вона запобігає можливості обпектися парою;
• система автоматичного очищення від накипу раз на місяць;
• при піднятті температури до 350 градусів Цельсія піч автоматично відключається;
• функція для швидкого (всього за 4 хвилини) охолодження печі

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

• Розмір аркуша 400*600 мм, кількість аркушів 6.
• Цифрова панель керування.
• ОБЛИЦЮВАЛЬНІ ПАНЕЛІ З НЕРЖАВІЮЧОЇ СТАЛІ МАРКИ AISI 304.
• Порт USB для легкого завантаження-вивантаження рецептів у пам'ять печі.
• Сенсорна панель управління (99 програм, 9 фаз).
• Є можливість вручну встановлювати необхідні температуру і пар.
• М'ясний зонд (щуп) для перевірки готовності виробу, який може вимірювати температуру в 5 різних точках.
• Площа випічки м² 1,44
• Габарити зовнішні мм A=790 B=955 H=1120
• Максимальна температура С° 300
• Потужність кВт 11,2
• Вага кг 180

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування