Деко перфороване TG410 UNOX 600x400
Доставка
Оплата
Характеристики
Опис
Перфороване деко UNOX FORO.BAKE TG 410 використовується для випікання хліба, пирогів, булочок і печива. Швидкий прогрів алюмінію знижує час приготування і забезпечує рівномірне пропікання тіста. Перфорована структура виводить зайву вологу з продуктів, активізує процес бродіння, робить випічку м'якою і повітряною.
Деко TG 410 ідеально підходить для приготування круасанів і кондитерських виробів
Маленькі отвори для забезпечення сухості
Перфорована поверхня дека TG 410 дає змогу волозі, що міститься всередині продукту, виходити назовні, поступаючись місцем теплому повітрю. Таким чином активізується процес бродіння і вироби виходять сухими та пористими
Швидкість і універсальність: алюміній Ваш головний союзник
Важлива перевага дека TG 410 - конструкція з алюмінію. Алюміній - прекрасний теплообмінний матеріал, що дає змогу кухареві отримувати рівномірний колір по обидва боки виробу
Як отримати золотисті й ароматні круасани? Це легко використовуючи TG 410
Поєднання дека TG 410 з технологією DRY.Maxi гарантує унікальний результат: м'які круасани з внутрішньою альвеолоподібною структурою та хрусткою, золотистою скоринкою. Колір і аромат виробів завжди радують клієнта
Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.
Технічні характеристики:
- Країна-виробник ІТАЛІЯ
- Матеріал алюміній
- Тип перфорований
- Покриття НІ
- Вага 0,3 кг
- Габарити 600x400x15 мм
Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування