Перфороване деко UNOX TG435 використовується для випічки готових заморожених французьких багетів. Структура дає змогу розташувати вироби на однаковій відстані один від одного і забезпечити їхню правильну форму. Зайва волога виводиться з продуктів через отвори в деку, тим самим активізуючи процес бродіння і роблячи випічку м'якою і повітряною.

Перфорація для досягнення ідеального результату Перфорована поверхня дека TG435 дає змогу волозі з внутрішньої частини виробів витіснятися в процесі випікання, залишаючи місце для теплого повітря. Дріжджі активізуються і створюється пориста структура, вироби виходять добре пропеченими і повітряними.

Універсальність готування: алюміній - Ваш вірний союзник Головна перевага TG435 - алюмінієва структура. Алюміній - прекрасний теплообмінний матеріал, він дає змогу кухареві отримати продукт, рівномірно приготований з обох боків

Нічого не прилипає - не потрібно чистити Тефлонове покриття дає змогу уникнути прилипання продукту до поверхні дека. Смак їжі та її м'якість зберігаються в процесі готування

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

Країна-виробник ІТАЛІЯ
Матеріал алюміній
Тип перфорований
Покриття ТЕФЛОН
Кількість хвиль 5
Вага 0,6 кг
Габарити 600x400x35 мм

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування

Дивіться також

Алюмінієві листи Антипригарні листи Листи зі сталі Листи з гратами Емальовані листи Перфоровані листи Для піци Деко unox Деко для багетів 2 Дека Деко гриль Тефлоновий деко Деко нержавіюча сталь

Покупцям

Умови повернення та обмінуУмови гарантії