Ферментатор для закваски MAMA 15 Domino
![Ферментатор для закваски MAMA 15 Domino від компанії PROFTechnika - фото 1](http://images.zakupka.com/i3/firms/27/11120/11120478/fermentator-dlya-zakvaski-mama-15-domino_925331e0c131287_1024x3000.webp.jpg)
Доставка
Оплата
Опис
Ферментатор для закваски Domino MAMA 15. МАМА - це технологічна машина, здатна виробляти та зберігати закваску в рідкому вигляді; він також оснащений програмами контролю часу та температури. Ця інноваційна машина полегшує роботу з тестом та дозволяє отримувати завжди однорідний, ароматний та легкозасвоюваний продукт. Mama була розроблена для задоволення потреб професіоналів, таких як пекарі, кондитери та виробники піци; крім того, він має ряд важливих особливостей, що полегшують його використання: знімний кран, що полегшує операції зі збирання закваски; знімний посуд, що полегшує прибирання; пиловий фільтр для захисту холодильного агрегату та електронний дисплей для програмування етапів роботи.
- Об'єм чаші 17 літрів.
- Виробнича місткість закваски 10 кг.
- Знімний інструмент у комплекті зі скребком.
- Кришка резервуара з прозорого плексигласу з вентиляційною решіткою.
Спеціалізовані програми:
- D0 - час та температура програмується оператором,
- D1 зберігання дріжджів протягом 24 годин,
- D2 зберігання дріжджів протягом 48 годин,
- D3 зберігання дріжджів протягом 72 годин.
Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Накладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.
Технічні характеристики:
- Напруга В 220
- Потужність кВт 0,6
- Габарити (д.ш.в.) см 54 х 96 х 68
Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування