Пароконвекційна піч Elena XFT183 LINEMISS Unox

Електрична конвекційна піч UNOX XFT 183 Elena серії LINEMISS™ призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів з будь-якого виду тіста. Також використовується для смаження та запікання різних страв та швидкого розігріву заморожених продуктів, напівфабрикатів та продуктів у вакуумній упаковці. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається і покривається рум'яною скоринкою.

Представлена модель оснащена механічною панеллю керування Manual з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування в кафе, пекарнях та кондитерських, а також у різних закладах швидкого харчування.

Технології:

• AIR.Plus - оптимальний розподіл повітря всередині печі
• вентилятор із можливістю реверсивного обертання
• DRY.Plus - видалення надмірної вологи для створення хрусткої скоринки та надання рум'янцю готовим стравам
• Швидке видалення вологи з робочої камери
• STEAM.Plus - забезпечення ідеального рівня вологи в печі
• Ручна подача вологи до робочої камери
• Protek.SAFE™ - якісна теплоізоляція та максимальна безпека
• Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі
• Охолодження зовнішніх поверхонь та скла дверцят для безпечної та комфортної роботи з обладнанням

Додаткові функції:

• Відображення часу приготування, що залишився
• Режим "INF" - безперервна робота печі

Особливості конструкції:

• Легкий високоміцний корпус із сучасних матеріалів
• Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера із закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність та забезпечує зручність миття
• Галогенові лампи з тривалим терміном служби для освітлення робочої камери
• Ручне відкривання дверцят зверху вниз
• Можливе підключення до водопроводу за допомогою набору
• Обмежувач температури для безпечного використання обладнання

3 режими роботи:

• Конвекція за температури від 30 до 260 °C
• Пароконвекція за температури від 90 до 260 °C
• Попереднє нагрівання до 260 °C

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

• Термін гарантії 12, міс
• Країна-виробник   ІТАЛІЯ
• Керування         механічне
• Кількість рівнів 3
• Відстань між рівнями   75 мм
• Деко     600х400 мм
• Підключення до водопроводу Є
• Підключення до каналізації     НЕМА
• Потужність        3,3 кВт
• Напруга              220 В
• Вага (нетто)       40 кг
• Вага (брутто)     55 кг
• Габарити (нетто)            800x774x429 мм
• Габарити (брутто)          880x970x600 мм - палета

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування