Столи для піци холодильні
Столы для пиццы разработаны для оснащения пиццерий и ресторанов итальянской кухни. Назначение – раскатка теста, сбор пиццы, хранение заготовок из теста, полуфабрикатов, соусов. Такая техника представляет собой стол с нержавеющей или гранитной столешницей и камерой с режимом +2…+10 ºС. Рабочая поверхность охлаждается, что увеличивает качество технологического процесса. Стол снабжен пространством для гастроемкостей, где хранятся ингредиенты для пиццы при заданном температурном режиме.
