Хлібопекарські подові багаторівневі печі цієї серії виробляються чотирьох типів: 5, 10, 15, 18 м2 . Печі функціонують на природному газі, дизелі, твердому паливі, електриці. Мають чотири камери випічки. Система парозволоження для кожного поду автономна. Пар подається в камеру вручну, в кількості необхідній для даного виду продукції. Конструкція печі дає змогу під час випікання відкривати під, при цьому температура в камері випікання не втрачається.

-Особлива конструкція циркуляції повітря і кам'яних подів.

-Рівномірний розподіл тепла по всіх ярусах, постійні умови випічки, які ведуть.

-Незалежна система паророзподілу для кожного ярусу.

-Можливість налаштувати парогенератор індивідуально для кожного ярусу.

-Доступні моделі з площею випічки 5, 10, 18м2. Можливість використання різних енергетичних ресурсів.

-Цельно-зварна конструкція.

-Потужна система підігріву для кожного ярусу.

-Циркуляцію повітря забезпечує вентилятор.

-Ізоляція виконана відповідно до міжнародних стандартів.

-Електро-механічна або електронна панель управління.

-Під виготовлений зі спеціального каменю, придатного для застосування в харчовій промисловості. Щільність каменю становить 1900 кг/м3, товщина 20 мм.

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

Площа випічки (м2) 18
Кількість ярусів / Кількість палет (шт.) 4/3
Ширина камери (мм) 1800
Глибина камери (мм) 2450
Висота камери (мм) 210
Загальна ширина камери (мм) 2490
Загальна глибина камери (мм) 3700
Загальна висота камери (мм) 2150
Потужність (кВт) 4,85
Теплова потужність (кКал/год) 130000
Маса (кг) 5300
Розмір палета (мм) 580x2800
Модель пальника Riello FS20
Потужність пальника (кВт) 81-220
Тиск підключення газу (мбар) 20-300
Джерела енергії дрова, брикети, пелети

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування

Покупцям

Умови повернення та обмінуУмови гарантії