Підова піч від ТМ GGF (Італія) Т22 складається з двох ярусів. На їх внутрішні поверхні користувач викладає листи розміром 40х60 см із заготовками із тіста. Для точного налаштування температури під час процесу випікання використовується термостат. Кожен ярус подової печі має власний окремий механічний термостат, за його допомогою можна регулювати температури склепіння і пода. Теплоізоляція виконана з мінеральної вати високої густини. У конструкцію також входить плита з вогнетривкого каменю. Комплектацією подової печі Т22 передбачено наявність пірометра та галогенових світильників, що використовуються всередині робочої камери. Так як конструкція забезпечує рівномірну температуру в робочому просторі без залучення вентиляторів, повністю виключені вібрації. Ця перевага подової печі дозволяє створити оптимальні умови для створення продукції з бісквітного тіста, а також делікатних виробів типу суфле та інших. !

Накладений платіж. Гарантія Можлива купівля в кредит.

Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

температурний режим 50-450С,
розмір камери 840х700х180 мм
під лист 600х400мм (2+2шт).
Потужність: 12,8кВт.
Напруга: 220/380 В.
Вага: 180кг
Розміри, мм: 1125х830х835 li>

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування

Дивіться також

Електричні Газові На дровах Тип - конвеєрна

Покупцям

Умови повернення та обмінуУмови гарантії