Подова піч HEO-12A Berg (електрична)

Піч подова Berg HEO-12A електрична однокамерна використовується в пекарнях і кондитерських для випічки широкого асортименту хлібобулочних і кондитерських виробів. Це професійне обладнання для супермаркетів, пекарні, ресторану, кондитерських виробництв і підприємств громадського харчування.

Випічка, вироблена в подових печах, вирізняється високою якістю завдяки рівномірному розподілу температури всередині пекарної камери. Для створення необхідної вологості в кожній робочій камері розташовані ванни для випаровування води. Вода у ванни заливається через отвори, розташовані з лівого боку кожної камери. Випікання продукції відбувається на деках, які завантажуються в кожну секцію на під печі. Під - це металева або керамічна плита, безпосередньо на якій відбувається випікання. Робоча камера печі виконана з жароміцної легованої сталі.

• Можливість регулювання верхніх і нижніх ТЕНів окремо
• Кожна секція оснащена незалежними терморегулятором
• Встановлення температурних параметрів і відлік часу, подача звукового сигналу після закінчення заданого часу
• Можливість візуального контролю процесу випікання завдяки скляним вікнам у дверях пекарної камери
• Можливість докупити камінь і укласти на дно камери для отримання кам'яного поду для випічки без дек.
• Встановити потрібну температуру і відлік часу, подачу звукового сигналу після закінчення заданого часу, можна за допомогою електронного пульта управління.

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

• Кількість камер, шт: 1
• У комплекті 2 дека
• Розмір дека 400х600 мм
• Внутрішній розмір камер, мм: 850х650х260
• Діапазон температур, ºС: +50...+320
• Тип поду: металевий
• Оглядове вікно: є
• Термометр: є
• Напруга, В: 380
• Потужність, кВт: 6,6
• Корпус фарбований, фасад з нержавійки
• Габарити ДхШхВ, мм: 1220х815х580
• Вага 85 кг
• Виробник: Berg Німеччина

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування