Аргентинський гриль паррілла

В век газа и электричества приготовление пищи на дровах – возможность вернуться на много тысячелетий назад, в те времена, когда человек приручил огонь и восхититься вкусом еды, приготовленной на открытом огне. Именно за это ценители и полюбили аргентинские парильи, где мясо приготовлено в чистом виде (добавляется только крупная соль) на железном, регулируемом гриле.