Низькотемпературні печі

Разнообразные копчения весьма популярны и как самостоятельный продукт, и в качестве составляющих разнообразных блюд. Для производства подобного гастрономического изделия используется узкоспециализированная профессиональная техника.Коптильни устанавливаются в кухонных отсеках предприятий общепита и кафе быстрого обслуживания.